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孕妇夏季喝什么汤 萝卜丝鲫鱼汤
2020-01-14 02:33:16  来源:人民网 
孕妇夏季喝什么汤 萝卜丝鲫鱼汤

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  孕妇夏季汤品 萝卜丝鲫鱼汤

  原料:

  鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。

  做法:

  1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;

  2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;

  3、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;

  4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时;

  5、炖至汤色奶白,加盐即可。

  价值:

  鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。容易消化并被人体所吸收,孕妇食用萝卜丝鲫鱼汤还能帮助健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿。


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作者:admin
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